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            不銹鋼廚具的五大保養方法

            發布時間:2018-5-22

              1、保持廚具的清潔干凈,經常擦洗,保持廚具干燥。

              切記要保持廚具的清潔干凈,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品之后要及時的清洗,保持廚具干燥。這樣廚具才不會被腐蝕出現瑕疵,更能保持美觀的形象。

              2、不能用強堿性或強氧化性的小蘇打、漂白粉等進行清洗。

              切勿用強堿性或強氧化性的小蘇打、漂白粉等進行清洗。因為這些物質會與不銹鋼起電化學反應,從而使餐具生銹。小編的經驗告訴大家,餐具生銹不僅影響其美觀,也會減少其使用壽命。

              3、使用前,涂一層植物油。

              使用前,可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。

              4、不銹鋼廚具清洗以后,外表的水跡要擦拭干凈。

              因為在加熱的時候,燃燒產生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產生亞硫酸和硫酸,這會影響器皿的使用壽命。這可不是完美主婦能做的事啊,千萬不要偷懶哦。

              5、切記不銹鋼炊具不能空燒。

              因為不銹鋼炊具導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

              

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